Os meninos começaram a comer as comidinhas ditas "salgadas" com seis meses incluindo a sopa I, logo depois a sopa II e, por último, a comida propriamente dita. O primeiro ponto importante do almoço deles é que não coloco sal. Há estudos comprovando que os bebês de até um ano não sentem o gosto do sal e ele somente sobrecarrega os rins. Em uma sociedade onde o consumo do sal é grande, inclusive maior do que o recomendado, eu prefiro deixar para salgar a comida mais tarde. Os meninos adoram os almoços e jantas e nem sentem a necessidade do sal, já que não sabem o gosto dele. Assim, experimentam os alimentos com o gosto verdadeiro.
Como os meninos nasceram prematuros, tanto eu como o pediatra, achamos melhor iniciar a introdução alimentar devagar. Então começamos com a sopa I que inclui alimentos mais leves como carboidratos e legumes básicos e um pedaço de carne para dar gosto. A sopa II já inclui a carne processada, outros carboidratos e o restante dos legumes e também os grãos como feijão, lentilha, grão de bico e ervilha. Agora já passamos da fase da sopa e os meninos comem comida mesmo. Para que sintam a diferença dos gosto dos alimentos eu misturo os legumes juntos e a carne com o carboidrato e o grão. Há eles também já comem gema de ovos. A clara ainda não pode, porque é um dos alimentos fáceis de dar alergias alimentares.
Hoje em dia faço assim o almoço: primeiro coloco cozinhar os legumes em uma panela somente para a comidinha deles. Coloco, pelo menos, dois legumes. Depois faço o carboidrato que nesse caso pode ser arroz, massa, mandioca, batata, polenta e já dei até nhoque. Sempre um de cada por dia. Escolho fazer carboidratos diferentes na semana para que eles não enjoem. O pediatra já liberou os integrais e eles adoraram. É bom acostumar, já que aqui em casa praticamente tudo é integral. E outro alimento que utilizo no almoço dos meninos é o espinafre que faz muito bem para a saúde e eles adoram.
Quanto à carne, eu trituro ela no processador crua e congelo as quantidades para cada almoço e cozinho ela todo o dia. Isso ajuda com que as vitaminas se mantenham em todos os almoços. Se tiver que utilizar água para deixar os alimentos mais macios como a batata ou mandioca, utilizo a água que cozinhei a carne que tem mais nutrientes.
Eu faço o almoço novo todos os dias, não acho que seja difícil ou cansativo e fica bem mais saboroso. Aproveito e de manhã já faço quantidades maiores para utilizar na janta, o que facilita e muito. Somente na sexta-feira no final da tarde que preparo o almoço do sábado e janta do domingo. Uma vez por semana dou feijão para os gêmeos e opto por colocar pão que fica mais fácil de misturar e um gostinho bem gostoso. Já dou os grãos para eles, mas passo na peneira para separar a pele do grão, já que ela pode dar dores abdominais e flatulências. No sábado a noite para facilitar eu dou pão de janta para eles.
Quando saímos nos horários do almoço, eu utilizo as comidinhas compradas que são rápidas e fáceis de utilizar e também saudáveis, já que realmente não contêm conservantes e nem mesmo sal. Mas isso é somente quando saímos, porque acho que ela não tem um gosto tão bom e os meninos preferem a feita em casa mesmo.
Eu até tento dar as comidas em pedaços para eles mesmo comerem como brócolis, cenoura, couve-flor e pão. Porém, com os meninos ainda não dá certo. Eles são muito esfomeados e parece que aquele será o último da vida deles, aí colocam pedaços enormes na boca e se afogam. Pediatra recomendou esperar o tempo deles e aguardar para dar comida na mão deles. Também acho que isso não deve ser forçado e se tiver que esperar, tudo bem. Cada bebê tem o seu tempo e é melhor esperar. Pra que ter pressa, não? Logo estarão maiores e tenho certeza que sentirei muita falta dessa fase!
Gostaram a postagem? Vocês têm alguma dica para o almoço ou querem saber mais alguma coisa? Podem deixar recados!
Beijos!
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